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Kiepenkerl Bärlauch Waldknoblauch

Allium ursinum, Inhalt: ca. 35 Pflanzen
Kiepenkerl Bärlauch Waldknoblauch
  • Inhalt: ca. 35 Pflanzen
  • Lebensdauer: mehrjährig
  • Botanische Bezeichnung: Allium ursinum
  • Deutscher Name: Bärlauch
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Allium ursinum, Inhalt: ca. 35 Pflanzen

Delikatess-Wildgemüse mit angenehm frischem Knoblauch-Geschmack. Vitaminreich und gesund. Bärlauch, Wilder Lauch oder Waldknoblauch ist ein heimisches Wildgemüse, das sich bei zusagenden Bedingungen an schattiger, feuchter Stelle leicht weiter im Garten ausbreiten wird. Spitzenköche und Feinschmecker schwärmen von den geschmacklichen Qualitäten dieses Saisongemüses, das wie kein anderes den Frühling verkörpert. Die zartgrünen Blätter sind sehr gesund. Sie duften und schmecken intensiv nach Knoblauch, doch schon nach kurzer Zeit ist wegen des Gehalts an Chlorophyll der Geruch verflogen. Lecker sind damit gewürzte Salate und Suppen. Die Pflanzen schmücken sich im Mai mit hübschen weißen Blüten und nachdem sie verblüht sind, wird das Laub gelb und zieht zur Sommerruhe ein.

  • Inhalt: ca. 35 Pflanzen
  • Lebensdauer: mehrjährig
  • Botanische Bezeichnung: Allium ursinum
  • Deutscher Name: Bärlauch
  • Blütenfarbe: weiß
  • Blütezeit: Juni, Juli
  • Erntezeit: März, April, Mai
  • max. Pflanzenhöhe: 15 - 25 cm
  • Nahrungsquelle für Bienen und Nützlinge: nein
  • Standort: sonnig - halbschattig
  • Standortbeschreibung: Bärlauch liebt schattige, feuchte Stellen, an denen er nach der Blüte in Ruhe gelassen wird.
  • Loses Saatgut
  • Winterhart: nein
  • Gewicht (Netto): 8 g

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